Die Köche aus den bisher erschienenen Ausgaben:

Alajmo, Massimiliano – apéro Nr. 08
Bau, Christian – apéro Nr. 05
Bergheim, Erika – apéro Nr. 14
Bomke, Jens – apéro Nr. 13
Braunert, Ulf – apéro Nr. 10
Brockel, Herbert – apéro Nr. 14
Buggle, Walter – apéro Nr. 11
Caminada, Andreas – apéro Nr. 12
Corti, Mario - apéro Nr. 01 -07 - 11
Diether, Mattias – apéro Nr. 11
Döllerer, Andreas – apéro Nr. 05
Ederer, Karl – apéro Nr. 11
Fabbri, Marcello - apéro Nr.13
Fauster, Martin – apéro Nr. 02
Fehrenbacher, Daniel – apéro Nr. 12
Feix, Denis – apéro Nr. 14
Franz, Stephan - apéro Nr. 11
Gamba, Mario – apéro Nr. 11
Girtler, Peter – apéro Nr. 14
Gieger, Vreni – apéro Nr. 15
Grandits, Tanja – apéro Nr. 08
Haas, Hans – apéro Nr. 01 – 05 – 12 – 13
Halbedel, Rainer Maria – apéro Nr. 13
Helbig, Ludger apéro Nr. 14
Hell, Hannes – apéro Nr. 06
Henkel, Nils – apéro Nr. 15
Hintner, Herbert – apéro Nr. 07
Hitzberger, Eduart – apéro Nr. 09
Janisch, Lutz – apéro Nr. 15
Jürgens, Christian – apéro Nr. 06
Kaiser, Joachim - apéro Nr. 11
Kellermann, Thomas – apéro Nr. 03 – 11
King, Johannes – apéro Nr. 02 – 04
Lampart, Reto – apéro Nr. 15
Lang, Alexandra - apéro Nr.13
Lang, Manfred – apéro Nr. 10
Lanz, Anton – apéro Nr. 12
Linster, Lea – apéro Nr. 03
Memarian, Mansur – apéro Nr. 07
Messerschmidt, Sven – apéro Nr. 13
Müller, Dieter – apéro Nr. 01
Pauly, Sabine – apéro 13
Peters, Michaela – apéro Nr. 09
Poletto, Cornelia – apéro Nr. 08
Retzbach, Hubert – apéro Nr. 04
Rothacker, Götz – apéro Nr. 15
Röttele, Armin – apéro Nr. 06
Rüssel, Harald – apéro Nr. 05
Sackmann, Jörg – apéro Nr. 04
Scabar, Ami – apéro Nr. 02
Schäck, Christoph – apéro Nr. 12
Scheucher, Thomas – apéro Nr. 04 – 12
Schimkowitsch, Daniel – apéro 14
Schnurr, Peter Maria – apéro Nr. 02
Schütz, Alexander – apéro Nr. 07
Schweiger, A – apéro Nr. 15
Schwingshackl, Erich – apéro Nr. 09
Sgroi, Anna – apéro Nr. 07
Steiner, Douce – apéro Nr. 10
Trichard, Christophe – apéro Nr. 11
Urbansky, Diethard – apéro Nr. 09
Weiser, Henrik – apero Nr. 12
Wiesner, Stefan – apero Nr. 05
Winkler, Ch. – apéro Nr. 15